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こんなにある!グルメに関する資格

産地偽装に賞味期限の改ざん、毒物混入...等々。ここ数年は"食"に関する信じられない事件が相次ぎ、人々が"食"の安全に関心を持つようになりました。そんな中、"食"やグルメに関する資格や検定も数多く誕生しているんです。例えば、料理の素材や調理法に関する知識が問われる「料理検定」。実技は問われませんので、料理の基本を学びたい!という人にピッタリの資格です。そして、ちょっと変わり種なのが「フードアナリスト」という資格。世界各国の食材やテーブルマナー、"食"にまつわる文化や歴史など、「うんちくを語るのが好き」というグルメなあなたにおすすめの資格です。他にも、「食育」について学ぶ「食の検定」や食生活に関するプロを目指す「食生活アドバイザー」等々。コーヒーやスパイスといった特定の食材にテーマを絞ったニッチな資格もあるんですよ!あなたも、好きな食材に関するプロを目指してみませんか?


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